Якщо ви хочете
насолоджуватися чудовою домашньою
випічкою, то в цьому питанні вам просто
необхідна хороша духова шафа. Але є
питання: а як її правильно вибрати?
Отже, давайте дивитися разом!
- Духова шафа буває залежною і
незалежною
- Залежна духова шафа управляє
варильною панеллю і розташована строго
під цією ж панеллю: загалом -то, це
подібність звичайної духовки біля
плити. У залежної духової шафи є
обмеження, наприклад - і варильна панель
і духова шафа повинні бути одного
виробника!
- Незалежна духова шафа є найбільш
поширеною моделлю, оскільки має низку
незаперечних переваг. По-перше, вона
сумісна з абсолютно будь-якою варильною
панеллю. По-друге, її можна розташовувати
в будь-якій частині вашої кухні, що
особливо зручно в малогабаритних
кухнях. По-третє, незалежні плити
діляться на плити з конвекцією і без
неї.
- Конвекція - це рівномірний
розподіл температури по всій поверхні
продукту за допомогою спеціально
вбудованого вентилятора (це по-простому).
- У сучасних незалежних духовках є навіть
режими пароварки і мікрохвильової
печі, плюс маса спеціальних програм
для приготування будь-якої їжі!
- Статичний духова шафа без конвекції
оснащена двома-трьома нагрівальними
елементами (тени), плюс має три режими
для приготування їжі.
- Духова шафа з конвекцією - це
справжній помічник для справжніх
господинь! Оснащена 2-4 нагрівальними
елементами, плюс є вбудований вентилятор
в задній стінці шафи. Додайте сюди ж з
десяток режимів для приготування їжі
і отримаєте не шафу, а цукерочку!
- До речі: саме завдяки вбудованому
вентилятору ви отримуєте можливість
приготувати найскладніші страви, які
раніше були вам просто недоступні через
недосконалу духовки.
- Але і це ще не все. Адже всім відомо, що
після приготування, наприклад - качки
з яблуками, нутрощі шафи покриваються
жирними бризками. А скільки мороки з
очищенням поверхні від жиру - ви й самі
знаєте, вірно? Так от, виробники саме
незалежних духових шаф подбали про те,
що полегшити вашу працю: придумана
спеціальне - каталітичне -
очищення духовки! Що це означає?
- Все просто: дверцята шафи блокується
і духовка розігрівається до такої
температури, що весь бруд і жир просто
вигоряють. Попіл, що залишився,
протирається ганчіркою і — готово!
- Власне кажучи, виходячи з того, що ви
сьогодні дізналися, ви завжди можете
запитати у продавця- консультанта, чи
має духова шафа всі ті елементи, які
цікавлять вас. Вдалого вибору!
Також читайте:
|